أبوالعبد
عضو جديد
عدد الرسائل : 99
تاريخ التسجيل : 28/09/2008
 | موضوع: معمول التمر(2)  الجمعة أكتوبر 17, 2008 5:42 pm | |
| المقادير:
4 كأسات دقيق
2/1 كأس سمنة فارم
2/1 ملعقة شاي بكنج بودر
4 ملاعق حليب بودرة
4 بيضات
كأس سكر تمر مذوب على النار مع قليل من الزبده
الطريقة:
ـ تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم تصب على الدقيق وتعجن
ـ يشكل المعول وذلك بحشوه بالتمر وتشكيله بألة المعمول ثم يدخل الفرن على درجة 350 لمدة عشر إلى ربع ساعه ثم يحمر من أعلى
| |
| |
|
